пятница, 21 марта 2014 г.

Тосты с авокадо. Мятный чай.

Таким легким приемом пищи я обхожусь вечером, или перекусываю между обедом и ужином.
Приготовить это не составит сложности и займет всего пару минут.

для тоста нам понадобится:
  • спелый авокадо (он должен быть мягким, внутри желто-зеленого цвета, мой, кстати,немного не дозрел)
  • тостерный хлеб (батон, или даже обычный черный, в состав хлеба не должны входить маргарин, яйца и молочные продукты, только соль, мука, вода и дрожжи, а лучше даже обойтись и без последних)
  • сушеный укроп
  • щепотка соли
для чая:
  • пару листочков мяты
  • лайм
  • кумкват (похож на маленький апельсин, в том числе и по вкусу)


Хлеб помещаем в тостер, если белый, то достаточно поставить на 4 (по крайней мере в моем тостере), черный -  на 6. В то время как наши тост подходят до золотистой корочки, разрезаем авокадо. Авокадо имеет достаточно маслянистую консистенцию (будьте внимательны, если авокадо зеленый, оставьте его дозревать в холодильнике на 2-4 дня), ложкой вынимаем мякоть и мажем на наши тосты , посыпаем  сушеным укропом, солью по вкусу. Вуаля! Тосты готовы.




Все ингридиенты для чая помещаем в чашку, заливаем кипятком, предварительно разрезав кумкват на части поменьше, настаиваем пять минут.
Такие напитки приводят в тонус наше тело, бодрит даже лучше , чем кофе!

Всем приятного аппетита!